<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /></head><body style='font-size: 10pt; font-family: Tahoma,Arial,Helvetica,sans-serif'>
<p><br /></p>
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<p>En el marco de la convocatoria "Ciencia y Tecnología contra el Hambre" lanzada por el MINCyT, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, el Instituto de Tecnología de Alimentos y procesos Químicos, ITAPROQ, obtuvo el financiamiento del proyecto denominado "Yogur up", un yogur de alto valor nutricional y funcional para paliar la malnutrición de personas que presenten dificultades para acceder a una alimentación adecuada".</p>
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<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;">Este yogur se desarrollará en la Planta Piloto de Alimentos del ITAPROQ - Departamento de Industrias.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;">Se invita a la comunidad de la FCEN a participar en pruebas sensoriales (degustaciones) de los yogures. Dichas pruebas tendrán una duración de 15-30 minutos y podrán realizarlas en un amplio rango horario los días viernes (entre el 22 de octubre y diciembre).</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;">Es muy importante para nosotros contar con la colaboración de todos/as para el desarrollo de esta etapa del proyecto.</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;">Los/as interesados/as en participar podrán enviar un mail al siguiente correo manifestando su interés: <span style="font-family: Arial,sans-serif; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><a style="color: blue;" href="mailto:yogur.up.sensorial@di.fcen.uba.ar">yogur.up.sensorial@di.fcen.uba.ar</a> </span> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;">Desde ya muchas gracias por colaborar</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> Ana Pilosof, Sandra Guerrero, Carmen Campos, María Julia Martínez</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> Investigadores responsables Yogur up</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;">---</p>
<div class="pre" style="margin: 0; padding: 0; font-family: monospace"><span>Secretaría de Investigación CyT</span><br /><span> Facultad de Ciencias Exactas y Naturales</span><br /><span> Universidad de Buenos Aires</span><br /><span> <a href="mailto:sicyt@de.fcen.uba.ar">sicyt@de.fcen.uba.ar</a></span></div>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt; line-height: 15.6933px; font-size: 11pt; font-family: Calibri,sans-serif;"> </p>
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